Завтрак грибной с креветками

  1. Разморозить креветки
  2. Отварить (если они не отваренные).
  3. Раздавить в креветки чеснок
  4. На сковороде с толстым дном мелко нарезанные грибы поджарить без масла до небольшой корочки
  5. Добавить в грибы сметану, закрыть крышку сковородки и снять с огня.
  6. Дать постоять 5 мин.

Добавить в  шампиньоны креветки.

146 ккал

Запеканка из кальмаров с грибами

1. В подсоленную кипящую воду положите очищенные тушки кальмаров и варите ровно 3 минуты. Не переваривайте – иначе кальмары станут твердыми! Затем остудите и нарежьте соломкой.
2. Лук нарезаем четвертинками колечек, обжариваем на сковороде до золотистого цвета с 1 ст.л. растительного масла.
3. Шампиньоны порежьте, добавьте к луку с 1 ст.л. масла. Положите в сковороду нарезанные шампиньоны и жарьте 15 мин до готовности.
4. Посолите и добавьте ложку сметаны. Потушить немного на слабом огне.

147ккал /100 г