Диета номер 9

Диета номер 9
Эффективность диеты: 
Еще не голосовали
Краткое описание

Диета номер 9 была разработана специалистами в области питания для коррекции состояния при сахарном диабете, причём рекомендована она для применения тем пациентам, которые имеют небольшое количество лишних килограммов и не получают инсулин или его дозировки не превышают 20-30 ЕД в сутки. Целью применения данной диеты является нормализация обменных процессов в организме, восстановление нарушенной функции поджелудочной железы, улучшение метаболизма жиров, углеводов и белков.

В дальнейшем было установлено, что диету номер 9 можно использовать в качестве лечебного питания при различных патологических процессах аллергического и аутоиммунного генеза, в частности при неспецифическом инфекционном полиартрите, ревматизме, крапивнице, бронхиальной астме и отёке Квинке. Это объясняется её способностью осуществлять десенсибилизацию организма.

Длительное применение диеты номер 9 позволяет ограничить поступление в организм экстрактивных веществ и холестерина, повысить содержание витаминов и липотропных соединений в пищевом рационе.

Плюсы диеты

1. Диета номер 9 способствует нормализации массы тела.

2. Обеспечивает восстановление нормального обмена веществ.

3. Повышает поступление липотропных веществ в организм с пищей.

4. Предупреждает развитие аллергических реакций.

5. Позволяет сформировать полезные пищевые привычки.

6. Корригирует нарушения углеводного и жирового обмена.

Минусы диеты

1. Предполагает строгое соблюдение правил рационального питания.

2. Исключает поступление в организм избыточного количества жиров и углеводов.

3. Требует значительных временных затрат на приготовление пищи.

План питания (меню)

Во время диеты номер 9 происходит умеренное сокращение калорийности пищевого рациона за счёт жиров животного происхождения и простых углеводов, при этом количество протеина в суточном меню должно соответствовать возрастным нормам. На всё время диеты из пищевого рациона полностью исключаются кондитерские изделия, сахар и соль. В суточный рацион рекомендуется вводить дополнительное количество витаминов, микроэлементов, растительных волокон и липотропных веществ, благодаря употреблению нежирных сортов рыбы, нежирного творога, свежих фруктов и овощей, цельнозерновых круп, хлебобулочных изделий из муки грубого помола.

Предпочтительным методом термической обработки являются запекание и отваривание, допустимо тушение, а от жареных продуктов рекомендуется отказаться на всё время диеты. Что касается температуры готовых блюд, то она должна быть максимально приближенной к температуре тела.

Ориентировочное суточное меню во время данной диеты выглядит следующим образом.

Завтрак: каша гречневая с молоком, чай с молоком, ломтик цельнозернового хлеба со сливочным маслом

Второй завтрак: нежирный творог с 1 ст.л. сметаны

Обед: овощной суп с куриными тефтелями, жаркое, салат из томатов и моцареллы с базиликом, свежеприготовленный яблочный сок

Полдник: отварное яйцо со свежим огурцом

Ужин: тушёная капуста, приготовленное на гриле филе морского окуня, зелёный чай с мёдом и лимоном

Перед сном: 1 стакан кефира

Физическая активность

Во время диеты рекомендованы умеренные физические нагрузки, обеспечивающие потребление энергии, поступающей в организм с продуктами питания.

Противопоказания

Данная диета назначается врачом и не имеет противопоказаний.

Заключение

Диету номер 9 рекомендуется соблюдать для выяснения степени толерантности к глюкозе, а также для установления минимальной эффективной дозы инсулина. Самостоятельно принимать решение о начале диеты не рекомендуется, переходить на предложенное меню и соблюдать его длительное время следует под наблюдением медицинского специалиста.

Добавить комментарий
Список вопросов и ответов: 
Подбор диеты