Ингредиенты
Макароны из твердых сортов пшеницы – 450г.
Оливковое масло extra-virgin(холодного отжима) - четверть чашки
Лук-порей – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Шпинат – 1 пучок.
Свекла – 1 пучок.
Соль
Сыр романо
Макароны с овощами для диеты по группе крови.
Инструкция по приготовлению
- Довести до кипения воду в большой кастрюле.
- Пока будем готовить овощи, поставим макароны варится.
- Овощи моем, обсушиваем и заправляем небольшим количеством оливкового масла.
- Накрываем овощи в миске.
- На большой сковороде нагреваем масло на среднем огне. Добавляем порей, перемешивая его, и на небольшом огне обжаривать несколько минут, пока он не смягчится.
- К блюду добавить чеснок. Перемешать.
- Через 3-4 минуты добавляем шпинат и свеклу, перемешиваем, чтобы масло растеклось равномерным слоем. Зелень понемногу смягчается.
- Зелень необходимо тушить на небольшом огне еще 5-6 минут.
- Добавить зелень к макаронам, сверху можно немного натереть сыра романо.
Добавить комментарий
Лучшее в категории
Подбор диеты
Может использоваться в диетах:
